сырные рулетики
девочки (ну и мальчики, конечно! ), хотите цветов? тогда весьма рекомендую - "простенько и со вкусом", что называется...
нужно: 2 плавленых сырка("совковых"), пачка маргарина, 2яйца, 2стакана муки, полтора стакана сахара, пол чайной ложки соды, уксус(погасить соду)
делаем так: сырки и маргарин - на терке, добавляем желтки(! ), муку и гашеную соду - замешиваем(круто! ) и ставим в холод на час. Белки и сахар взбиваем(хорошо! ). Тесто (не всё сразу - частями) раскатываем, смазываем кремом, сворачиваем рулетом и режем на кусочки толщиной сантиметра полтора-два. Макаем одну сторону в муку и - на смазанный противень (на приличном расстоянии, т. к. это всё будет "распускаться", аки тюльпан какой - ну вот те самые взбитые белки полезут наружу, всё это запечется - ну чисто розы! )
|
💬
