| 19.09.2016 20:09:10 |
OK |
|
Фотогалерея->Вернисаж->Мы путешествуем->Ночь на Корфу
|
|
Коля, пиши! И не только про багаж! |
|
| 19.09.2016 19:21:25 |
OK |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
Не пойму я. То "в процессе варки разрушается" - а то "переходит в отвар, выльем"... В других местах пишут, и вишня с косточкой в варенье ничего, не страшно - соланина в ней уже нет, разрушился.
Но вкусно же с горечью! |
|
| 19.09.2016 18:36:15 |
Koker |
|
Фотогалерея->Вернисаж->Мы путешествуем->Ночь на Корфу
|
|
Братцы, я вернулся! Багаж не вернулся, но я об этом всенепременно напишу! |
|
| 19.09.2016 18:06:04 |
:)) |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
Только вино! Пардон, только варить!
Варить ор нот варить...
Ссылка
Баклажаны без яда всё же смахивают на кабачки."В мире нет вредных веществ, в мире есть вредные количества". Взять ту же фугу... |
|
| 19.09.2016 15:49:41 |
OK |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
Вообще - прочла, обеспокоившись-таки соланином, что он разлагается при тепловой обработке. Сырыми мы баклажаны не едим, слава богу - а в жареных его, может, и не остается, раз так? |
|
| 14.09.2016 21:16:48 |
:)) |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
Спросил начальника отдела семян. Оказывается всё намного хуже. Хочешь белый верх и негорький нутрь, хочешь синий верх и негорький нутрь, да хоть зеленый ))) Ссылка |
|
| 14.09.2016 18:12:11 |
TA |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
Интересный подход: белые "синенькие"))) |
|
| 14.09.2016 17:44:04 |
:)) |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
А мы лопаем и свои белые баклажаны - в них соланина почти нет. Хотя с ядом горааздо вкуснее. На следующий год на сколько тонн белых саженцев выращивать? >^o^< |
|
| 14.09.2016 17:29:08 |
TA |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
Девочки, все дело в соланине, яде, растительного происхождения. Поскольку вы кожуру оставляете, соланин все равно надо выводить. Я так поняла, что ещё не решили, где его больше: в молодых, но зелёных плодах или в перезрелых с множеством косточек). Соленая вода-одна из рекомендаций)) |
|
| 14.09.2016 15:18:10 |
Тамара |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
Вымачивать?! Ой, по мне только всё испортить. Тогда уж лучше этого совсем не готовить:))) |
|
| 14.09.2016 12:00:31 |
:)) |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
Яркий баклажаний тем и силён в отличии от травянистого кабачка. Хотя кабачек выращивать в нашем среднеземье на порядок проще. Сезон заканчивается. |
|
| 14.09.2016 11:56:57 |
:)) |
|
Мимолетности-> Свободная тема->Ностальгия по настоящему или... Антон Иванович сердится)))
|
Можно отделить музыку от мух и слушать. Многое от них узнал намного позже, что это их. Ту же "Мисс Сараево" впервые услышал в "Diana, Princess of Wales: Tribute" 1997. Часто слышал в разном исполнении (не U2) и даже без слов. И только намного позже задумался, что это не может не быть U2. Это по написанию. По исполнению Эдж - 24-я гитара мира по роллингу ))
У музыкантов часто их визуализация мешает. Бывает и наоборот. Квинов полюбил после их клипов. А мой приятель после тех же клипов разлюбил ))) |
|
| 14.09.2016 11:32:50 |
OK |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
На любителя. Если не нравится оригинальный вкус баклажан, их тонкая горчинка - наверное, можно и вымочить. Мне - нравится, я никогда не вымачиваю: на мой вкус, вымоченные они становятся пустыми. |
|
| 14.09.2016 9:40:01 |
TA |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
В соленой воде надо вымачивать |
|
| 13.09.2016 19:26:29 |
neroli |
|
Мимолетности-> Свободная тема->Ностальгия по настоящему или... Антон Иванович сердится)))
|
|
)))Потому что Ю-Ту это уже не музыка, а музыкальный проект(((( Не люблю... |
|
| 13.09.2016 14:14:53 |
Joger |
|
Трапезная->Зелья и яды->Соус ПОЧТИ ТАБАСКО из Томилино.
|
|
Забыл. Использовать в гомеопатических дозах!))) |
|
| 13.09.2016 12:01:00 |
OK |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
Вот да, забыть это нельзя ни за что - это же себя так наказать...
И я, кстати, попробовала и перца добавить (см. Андрюша три года назад))) - хорошо! Немного положила, одну штуку на два небольших баклажана - а пожалуй, можно было бы и побольше. |
|
| 13.09.2016 1:16:11 |
Тамара |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
Вот спасибо-то!
А то я успела забыть, что непростительно! |
|
| 12.09.2016 22:43:51 |
OK |
|
Трапезная->Закуски, салаты->Баклажаны под сулугуни
|
|
Опять чуть не забыла! Ну то есть приготовить-то не забыла. Боже, как же это вкусно!!! |
|
| 12.09.2016 17:00:57 |
:)) |
|
Рекомендации->Советую посетить->Аргентинское танго. Solo Tango Orquesta.
|
И у танцев, ребята, есть свои палачи
Ссылка |
|
💬
