Ленивая шарлотка
Достала я пирог из духовки, и думаю - а не рассказать ли милым сачкодромовцам этот рецептик? то есть вроде бы самая обычная шарлотка, только делается она еще проще, по вкусу чуть другая, да и может не шарлотка это вовсе. Ну, назовем, пирог с яблоками. Берем антоновку, или можно любые дачные не сладкие яблоки (4 крупных, или, если мелкие, то большее кол-во), режем на маленькие квадратики, естественно серединки яблок выбрасываем. Кладем в кастрюлю, туда добавляем 3 яйца, 1 ст. сахару, 1 с горкой ст. БЛИННОЙ муки, перемешиваем это все, кладем в форму, а сверху посыпаем корицей и на 40 мин где-то в духовку 200 градусную, предварительно разогретую. Очень вкусно и просто.
|