Если вы сидите на даче, а в местном магазине кроме свежей (не мороженой) скумбрии (она же, как ни странно - макрель) и водки шаром покати... дело поправимое. Рыбку, простите, от рыбей требухи освободить (голову оставить), промыть... Чуть-чуть соли и преправ разных... Каждую рыбку в ДВА слоя фольги завенуть и шварк на решетку... Мангал на даче быть обязан... Через минут пять - перевернуть... Ещё через две минуты... 1. открыть водку... 2. налить рюмку... 3. снять с решётки продукт... 4. неторопясь, чтоб не обжечься, развернуть... 5. выпить... 6. закусить... 7. захлебнуться удовольствием!... 8. ...снова бежать за водкой......