соус
Данный соус применим ко всем блюдам, но, особенно хорошо идет с креветками(вареные или жареные неважно). Итак: в емкость выжимаем пол-лимона, далее, 1/2 головки чеснока (примерно 5-6 зубков среднего размера)мелко режем, предварительно очистив, добавляем 2-3 чайных ложки карри-приправу желательно брать на рынке, под оригинальным названием, т. к. в готовых пакетах из магазина лежит как правило непонятная смесь!! Добавляем пачку майонеза (МЖК лучше всего, т. к. густой)примерно150 гр. Готово! Употребляем макая креветочки в емкость с соусом и... запиваем хорошим пивком! НА ЗДОРОВЬЕ! : -)))
|