Эх... на работу - темно, с работы - темно... Вы там на выходные узор-то сохраните, ага?

-ОК

С гусями, точно, беда... Помню, мужики долго и вежливо ковыряли вилками то, что от него осталось... С тех пор предпочитаем турчанку или курицу )))

А про утку можете что-нибудь сказать - пробовали? Только я вспомнила о подзабытой утке с яблоками, а тут такие страсти про гусей)).

Этот узор не над речкой, это было по дороге из Суздаля в Ю-Польский. Всё вокруг было в таких узорах. Просто 3 марта было ясно и небольшая оттепель,
а в ночь ударил мороз, с утра 4 марта в Суздале сильный туман, всё было в инее, по дороге на Ю-Польский слегка распогодилось, выглянуло солнышко, кругом снежная сказка, красота (у меня полно фоток с пейзажами осталось), а при въезде в Ю-Польский небо помрачнело, кругом серые облака.
Итак, за один день увидели осень-зиму-весну.

Частники глобалистам в качестве не лучше. Курей, уток, кроликов сами рОстили. Так кролика с рынка есть тоже совсем не тянет. Пародия на худосочных курей да и только . А наши ... "шкварок нажаришь..." внатуре.
"В тесной, грязной клетке
Ты сидишь, мой кролик.
Шприцем тебе едкие
Делает уколы

Доктор в глупой шапке,
Доктор-алкоголик.
Ты откинешь лапки
Скоро, мой соколик.

Чтобы люди добрые
Жили долго-долго,
Ты погибнешь, кролик.
Вот и вся недолга.

Но страданья серые
Сносишь ты безропотно.

...Ведь над нами всеми
Кто-то ставит опыты. "
/trapeza/uid_6541/art_6583

2 irinap
подобные кружева часто бывают и в Москве (необязательно у рек и водоемов). В масленичную неделю 2007 по дороге на работу можно было видеть такую картину:

https://photofile.name/users/sunday61/2465425/

2 ovt
Утку не советую, даже по-китайски, вкусно, но мало :)
лучше курицы и индейки ничего нет из птицы на новогоднем столе...

Курица - вроде как-то уж слишком обыденно. Индейку вообще не особенно люблю, какая-то бессмысленная кура-переросток, на мой взгляд. На уток-то вот тоже смотрю, но, после того убогого гуся, опасаюсь от водоплавающих той же подлянки))) Тем более - утки буржуйские, чем они их там кормят - неизвестно... не приведи господь, тем же, чем Петелинская фабрика своих курей)))))
А кролик может быть совершенно прекрасен. Лет несколько назад ела я такого, совершенно прекрасного... восхищалась вкусом. А прекрасный кулинар, прекрасный хозяин прекрасного дома на мои восторги не менее прекрасно ответил: "Конечно, вкусно, ясное дело. Утром еще бегал."

Утку, между прочим, тоже очень неплохую ела, уже после того злосчастного гуся. Этой весной. И, кстати, в провинции как раз. Только не в нашей.
Вот, между прочим, уж сколько времени думаю - ну что ж мы за народ-то такой, широты души неимоверной?(((( Ведь эти все монастыри, кремли, соборы - всего лишь то, что вокруг Москвы, куда одним днем можно съездить-вернуться - ну этого же сколько всего!!! И в неплохой сохранности, между прочим, несмотря ни на что. А где-нибудь в долине Луары от какого-нибудь Амбуаза осталось-то всего - кусок, как осколок зуба... а остальное все парижские коммунары на камень строительный продали... или, может, великие французские революционеры, не помню уж... так уж они там с этим осколком! И музей, и туристские маршруты, и в сувенирных лавках чехлы какие-то гобеленовые с королевскими лилиями... а нам, при нашем-то богачестве - ничего не надо! Стоит - и пусть себе стоит. Спасибо, далекие предки стены на белке клали, прочные, а у недалеких предков - руки не дошли всё повзрывать. Вот и пусть стоит как стоит - есть не просит.

Про утку...Ой, ходили мы в гости на утку, как раз по-китайски...Могу сказать одно: слишком много было народу и слишком мало утки )))Очень вкусно!!! Но при нашей жизни затраты труда и полученный результат несопоставимы. Т.е. результат отменный, но уж очень мелкокалиберный)). Заставляет считать гостей и делиться )))

На утку по-китайски лучше ходить в ресторан. Где-нибудь во Франции. Тогда точно достанется )))

Э... господа и дамы, вы бы сходили пообедать, что ли ;)

Мне пожалуйста вон тот кусочек! Да-да!
...И сочком лимона покапайте немного...
Ага-ага - Вот так!
Хорошо, спасибо ... замечательно!

Не так уж мы и богаты, больше кичимся. Строить в те года не из чего было. Тяп-ляп и вечное латание дыр. Римляне давно поняли, что почем, и клепали в основном из камня сразу. И всю Европу приучили. Даже нам немного обломилось. В одном Риме церквей наверное больше, чем во всей России. В долине Луары почти все каменное, вечное. Их комуняки не смогли это снести, в основном интерьеры потырили и пожгли. Камень для людей почти вечен. Стоит веками без особой обслуги и ремонта, даже в воде (Шенонсо)! Сказка! У нас камня практически нет. Цоколь дай бог сделают. А кирпич у нас не особый жилец, чуть крыши не стало и кирпича тоже: "пусть стоит как стоит " не проходит. До Амбуаза правда не доехали, на дегустации застряли ))