а портвейн там как?

Ни "Агдама", ни "777"...ужОС! В том месте мадеру предпочитают. Поэтому его так и называют - Мадейра.

а те, кто её делают, называются мадераторами?

мадернистами...

мадернисты - это пользователи

а постмадернисты тогда кто?

Мадерьянцы, мадерьянки, мадейринцы..
Сразу недавнюю новость вспомнил. Теперешний грузинский президент во время визита в Японию попросил называть Грузию Джорджией. А грузин тогда как называть? Джорджиками?

постмадернисты - это секта мадернистов, которые употребляют сей нектар исключительно по сто грамм.

Местные месяцами могут пить одну бутылку мадейры. У нас тоже не получилось прикончить бутылочку за один присест. Потребовалось аж два дня.

Мадернисты - любители мадеры.
Постмадернисты - необратимые любители мадеры.
Мадератор (умеротворитель) - купирователь или недопускатель запоя постмадернистов.
Мадеризация - основа постмадернизма.
Эстуфа - баня мадеризации всея Руси.
Порторетист - любитель портвейна.
Porto - ФК ЛТП постпорторетистов и одновременно лечебное средство.
Бастардо - виноград-выродок для мадеры.
Бакаляу - плохая закуска к мадере. Но хорошая к сливкам. Бакаляу ком Наташ.