Единица хранения номер (снова неразборчиво).

Веленьем божьим, карта мира и окрестностей  
 
с комментариями и пояснениями, Алексашки сына Ильи  
путешествовавшего со товарищи,  
в назидание потомкам.

1979-1985гг.

 

 

 

1.     Солдатка или  «Мутный глаз» -  пивная, «стояк» - типовой стеклянный павильон + открытый «загон» летом. Автопоилка (пивные автоматы 20коп – 375г.). Пиво «Ячменный колос», солёные баранки.

2.     «Синичка» - пельменная, сидячая – типовой стеклянный павильон на улице Авиамоторная. Мифология утверждает, что названа по имени речки Синички, проистекающей под этим местом в трубе. Напитки, принесённые с собой. Из имеющихся в ассортименте -  бутылочное пиво. Закуски – пельмени и купленные на «Калининском рынке», принесённые с собой квашеная капуста и соления.

3.     «Кишка» - пивной зал на первом этаже жилой постройки середины-конца XVIII с гардеробом. Стояче – сидячий. Имеются отдельные кабинеты. Пиво – «Ячменный колос» - человек на разливе. Закуски – креветки, варёная-варёная колбаса, варёный горошек, картофельные хлопья или соломка Московского объединения «Колосс», редко рыбка тюлька (очень дёшево и очень много)…  

4.     «Живые и мёртвые» в «Булонском лесу» - кафе, сидячее – нестандартная постройка внушительных размеров из стекла и бетона. Обогрев помещения осуществляется инфракрасными горелками расположенными по периметру под потолком. До 1983 года в углу зала стояла громадная пальма, которую каждый новый год наряжали как ёлку.  Напитки – принесённые с собой. Из имеющихся в ассортименте: Водка, портвейн, бутылочное пиво. Закуски – шашлык, салаты, кислая капуста и  т.д.

5.     «Ухтомка» - стоячий пивной зал на первом этаже жилого дома постройки начала-середины 70-х расположенный на углу Госпитального вала и улицы Ухтомская. Пиво – «Ячменный колос». Ручной разлив (автоматы появятся в 1985г. и всё испортят). После отстоя пены можно самостоятельно долить пиво из отдельно стоящего довольно-таки «стрёмного» кувшина. Закуски – креветки, варёная-варёная колбаса с горчичкой, варёные кальмары с яичком, варёный горошек, картофельная соломка…

6.     Пивной ларёк на проспекте Будённого. Пиво – «Ячменный колос». Почти всегда не хватает кружек.

7.     Пивной зал на проспекте Будённого. Стоячее заведение, расположенное на первом этаже дома, постройки начала 50-х. Пиво – «Ячменный колос». В качестве закуски – солёные баранки и бутерброды из !?чёрного хлеба с селёдкой!?..

8.     Фешенебельный и дорогой пивной бар с угодливым портье на проспекте Будённого.  Официанты. Разливное пиво «ячменный колос» в кувшинах или бутылочное в ассортименте. Закуски – креветки + разнообразное обширное меню. 

9.     Пивной ларёк на углу улицы Доброслободская и Аптекарского переулка. Пиво «Ячменный колос». В мороз можно попросить налить тёплого пива. (В палатке имеется чайник с «Пивным кипятком», его-то и доливают в кружку с нормальным пивом для достижения нужной температуры напитка.)  Иногда бывают солёные баранки.

10. «Блинная» на углу улицы Войтовича и Шоссе энтузиастов. Сидячая. Иногда бывает бутылочное пиво в ассортименте.

11. «Верхняя Войтовича» - пивная, стоячая – типовой стеклянный павильон. Кажется автопоилка. Пиво «Ячменный колос», солёные баранки.

12. «Нижняя Войтовича» - деревянный пивной зал, стоячий со всесезонным «загоном». Буфетчица на кране.  Её афоризм: «Да я не доливаю, но зато я не разбавляю»   Пиво «Ячменный колос», солёные баранки.

13. «Чебуречная»  с разливным пивом, стоячая – типовой стеклянный павильон. Пиво «Ячменный колос», чебуреки.

14. «Саяны» недалеко от метро Щёлковская - (Предел мечтаний) я бы назвал – пивной ресторан. Отдельно стоящая постройка из стекла, металла и бетона.  Оправданно дорого. Портье. Официанты. Напитки – практически любые. В том числе, пиво разливное «Ячменный колос» в кувшинах. Бутылочное – в ассортименте. Если договориться с официантом – импортное!!! (это тогда!), бутылочное или баночное. Очень неплохая кухня. Креветки. Хм. Один раз принесли креветки – в порции  три штуки, но занимают всю тарелку …  каждая сантиметров по двадцать без усов. ( Лаптев не даст соврать). Теперь-то понятно, что это были, судя по всему лангустины, а тогда…

15. «Жигули». Начало проспекта имени Калинина. Полуподвальное помещение. Портье. Официант. Пафосно, и неоправданно дорого. Пиво «Жигулёвское» и «Ячменный колос». Закуски разнообразные. Надо держать ухо в остро. Меню построено таким образом, что возможны разночтения, а от сюда и не очень приятные ситуации при оплате счёта (Гром и Валера Смирнов не дадут соврать)…

16. «Ладья» - стоячий пивной зал в полуподвальном помещении на улице Пушкинская напротив Столешникова переулка. Автопоилка.    

17. «Пивной бар» у метро «Рязанский проспект», второй этаж здания, постройки середины 70-х. Не очень дорогой. Тем не менее, официанты. Пиво «Ячменный колос». Креветки.

18. «Рюмочная» у к/т «Слава». Стоячая. Водка. Бутерброды.

 

Аминь…

 

Замечания и дополнения Александра Лаптева