|
Бутерброды
Рижский сэндвич(ДЕВЫ)
Почему рижский - потому что оттудова привезен.
Трется на терке сыр, в сырную стружку вбивается сырое яйцо. Можно добавить чеснок, зелень, да все, что хотите можете добавить. А можно ничего не добавлять. И так хорошо. Ломтики белого хлеба (можно и черного) мажутся этой смесью с одной стороны и жарятся на сковородке (бабушка моя жарила на сливочном, я жарю на постном, а вы - как хотите)сначала смесью вниз, затем совсем на немножко переворачиваются, чтобы подрумянить собственно хлебушек. Съедаются со свистом в горячем, а если останется - в холодном виде.
 | | Nick | 22:08 21.09.04 | Катюша, на КиМе раздел "Вкусное" ты уже создала, теперь пришла очередь Сачкодрома)) А если ты на Писаках начнешь поэму в том же духе, то она будет бесконечной..))
|
| | ДЕВЫ | 00:28 22.09.04 | Колечка, люблю повеселиться, особенно поесть :))) Только этот раздел на Сачке не я создавала, я просто пройти мимо не смогла :)
|
| | Б.Л.Я. | 11:15 22.09.04 | Мои благодарности.
Вчера попробовал на ужин- Абаладеть!!!
|
| | ДЕВЫ | 13:24 22.09.04 | На здоровье :)))
|
| | СМ | 20:49 22.09.04 | А можно вопрос, точнее два?
Что такое " в сырную стружку [b]"вбивается"[/b] сырое яйцо ". То есть перемешивается? или что -то еще?
И нужна ли соль?
|
| | ДЕВЫ | 00:49 23.09.04 | Ну вот берешь сырое яйцо, разбиваешь его в натертый сыр и вилкой перемешиваешь. Получается такая комковатая штука, которая и так вкусная, ее и так есть можно, если слишком голодно :))) Соль не нужна, сыр и так соленый. Можно перец, если острое уважаешь. Про чеснок писала - рекомендую :)
|
| | Лю | 11:01 23.09.04 | ДЕВЫ, спасибо, вкусно! Вопрос по технологии: Вы как предпочитаете намазывать - потолще или потоньше?
СМ - Серёга, "вбить яйцо" - это ж термин! Профессиональный, практически )))
|
| | ОК - Лю | 11:20 23.09.04 | Расскажи про сырные шарики!
|
| | ДЕВЫ - Лю | 12:32 23.09.04 | На здоровье! Толщина намазывания зависит от количества страждущих, но по мне - чем толще, тем вкуснее :) Помню, даже пробовали мазать с обеих сторон (извращенцы). Отвал башки, как говорит мой сЫночка :)))
|
| | ОК - Лю | 16:20 23.09.04 | Дорогая!!! Доложь про сырные шарики!!! А не то я сама долОжу))))
|
| | Лю - ОК | 17:41 23.09.04 | Да, дорогая, давай лучше ты))
|
| | |
Для возможности добавления записи, Вы должны быть зарегистрированым пользователем и авторизоваться на сайте.
|
