Поиск по сайту:
  

Главная
Мы здесь были
Всегда рядом
Фотогалерея
Мимолетности
Страна советов
Детский мир
СТЭМ и песни
Обитель творчества
Трапезная
Трибуна
Форумы

АРТмосфера
Поддержка
Правила
(Результаты голосования)
Логин:

Пароль:

помнить пароль



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Сейчас на сайте:

Всего посетителей 6
Из них зарегистрированных - 0

     
    Главная »»   Трапезная »»   

    << Назад

    Напитки (12)Горячие блюда (9)Выпечка, блины (9)Зелья и яды (4)
    Закуски, салаты (24)Варенья (1)Консервирование (2)Другое (5)
    Соусы, приправы (2)Бутерброды (7)Гарниры (3)Полезные советы (5)
    Супы и бульоны (5)Десерты, сладкое (6)Соленья (1)Постные блюда (1)

    Баклажаны просто(Лю)
    Баклажаны под сулугуни(ДЕВЫ)
    Баклажаны (и кабачки)проще некуда(Виктория)
    Шампиньоны фаршированные(Б.Л.Я.)
    Страницы: 1 2 3

    Закуски, салаты

    Баклажаны (и кабачки)проще некуда

    (Виктория)

    Сочувствуя капающим слюной на клаву,предлагаю рецепт любимый рецепт баклажан (далее именуются б.),сочетающий вкусность с минимальными временными затратами,к воскресному завтраку -за 15 минут.Экзотика для мужа,жены,всех домашних и свекрови.
    1.Не чистя,режем б. вдоль не слишком тонкими слоями(иначе будет суховато и очень обжарено-
    но на любителя).(в случае кабачков-молодые предпочтительнее,но не обязательны.Их,есесстно,режем поперек)
    2.В тарелке с мукой и солью их панируем с обеих сторон
    3.и обжариваем в подсолнечном масле до мягкости.
    4.И вперед.Я в последнее время очень зауважала есть все с тоненьким кусочком именно бородинского хлеба.
    Для упрощения процедуры можно п.2 убрать.Скусно все равно!
    Для усложнения и разнообразия-можно 4а.посыпать горячее блюдо давленным чесночком
    или 4а.положить в конце жарки на каждый кусочек б. тоненький кусочек сыра. А можно сделать совместно оба пункта 4а.
    для кабачков-2.обмакнуть их в скляре(мука+яйцо)
    Приятного Вам и вашим близким аппетита и пусть все восхищаются ,какая(ой) Вы замечательная(ый)!

    Виктория-СМ14:33 22.09.04
    По неопытности поместила рецепт сюда вместо "Закусок и салатов".Можно перенести ?Спасибо!

    Любаня00:38 17.07.07
    А между прочим, еще вкуснее, когда в обжаренный баклажанчик завернуть пкусочек помидорки, и по краям помазать майонезом, в который добавлен выдавленный через чеснокодавку чесночок! мои прозвали это тещиным языком))) хотя я далеко еще не теща)))

    Любаня00:39 17.07.07
    идет всегда! и как закуска и как легкий ужин)))


    Для возможности добавления записи, Вы должны быть зарегистрированым пользователем и авторизоваться на сайте.